蜜入り りんごのオススメは長野県産です。
りんごをちょうど真ん中から真っ二つに切ったときに中心にある
色が濃くなっている部分があります。
これが、りんごの蜜なんですね。
この蜜、私どものように長野県生まれの人間ならばあたりまえのことです。
しかし、県外の方からするとりんごが腐っていると言う風に見えるらしいです。
実際に、私の母親は新潟県出身ですが、長野県出身の父親からりんごを
買って来てもらい切ってみて蜜を見た瞬間に腐っていると思ったみたいです。
それほど、この蜜に衝撃を感じるみたいです。
今ではそんなことは無いとは思いますが。
さらに、このりんごの蜜は、長野県産のりんごに入りやすいと言う特徴があります。
今では、青森県産のりんごにも蜜がぼちぼち入るようにはなりましたが、当時のりんごは
長野県産にしか蜜が入らなかったみたいです。
私のように長野県で育った人間にとっては、蜜は当たり前なんですけどね。
なので、美味しいりんごしか食べたこと無いんです。
すみません。
贅沢をしてしまって。
そんな蜜のたっぷり入ったりんごを当店でも扱っています。
特に「サンふじ」というりんごには、とても蜜が入ります。
このサンふじ、旬は11月です。
ちょうどお歳暮の時期ですね。
贈り物にも、家庭で食べるにも最高のりんごです。